杂食者的悖论

杂食动物的悖论

       现代人喜欢尝试新食物,初见时可能会犹豫,想把它归类在熟悉的食物分类中,从而确定自己吃的到底是什么,然后再进行思考,最后把食物吞咽下去(或不碰它们)。

人们面对新食物和新味道时常会反映出两种基本态度:着迷和不信任,社会学家和心理学家称此现象为杂食动物的悖论。由于人在生物上倾向于食物创新,所以在生理上需要多样化的食物。此外,人们还可能出于社会和文化的因素而喜欢新食物和新味道。但与此同时,他们又十分谨慎和保守,对不熟悉的食物心怀畏惧,因为这会威胁到原有的食物分类体系、点菜方式和感受。

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